Pindang Bumbu Sarden

Bahan Membuat Pindang Bumbu Sarden

1. It's 2 ekor of ikan pindang (me:tongkol).
2. You need 3 siung of bawang putih iris.
3. It's 1/2 buah of bawang bombay iris.
4. You need 1 buah of tomat hijau iris.
5. You need 1 buah of tomat merah iris.
6. You need 1 ruas of jahe geprek.
7. You need 1 ruas of lengkuas geprek.
8. You need 1 buah of cabe merah + hijau iris serong.
9. It's of Cabe rawit (optional).
10. It's 3 sdm of saos tomat.
11. It's 1-2 sdm of saos tiram.
12. You need 1 sdm of Kecap manis.
13. You need 1 sdt of tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air.
14. It's iris of Daun bawang.
15. Prepare secukupnya of Gula dan garam.
16. Prepare of Kaldu jamur/penyedap rasa.
17. It's of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Pindang Bumbu Sarden

1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera.
2. Goreng ikan 1/2 matang.
3. Tumis bumbu iris sampai harum.
4. Tambah kan air, duo saus, kecap, gula, garam, penyedap jamur aduk rata.
5. Masukkan ikan dan biarkan sampai bumbu meresap.
6. Setelah itu masuk kan larutan maizena dan irisan daun bawang, aduk rata.
7. Biarkan mendidih sebentar..
8. Kemudian angkat dan sajikan.
9. Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME