Ikan Pindang Bumbu Sarden Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas. Itulah resep mudah mengolah ikan pindang dipadu dengan bumbu sarden menjadi sajian lezat. Makanan ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan es teh di siang hari.

Bahan Membuat Ikan Pindang Bumbu Sarden

  1. It's 3 keranjang of ikan pindang (sekeranjang isi 2 ikan).
  2. It's Seruas of laos geprek.
  3. It's Secukupnya of saos sambal (apa saja boleh).
  4. You need 1/2 buah of jeruk nipis peras.
  5. It's Secukupnya of garam,gula,merica bubuk dan kaldu bubuk.
  6. You need of 🔪 Bumbu iris :.
  7. You need 5 of cabe rawit (saya tdk diiris).
  8. It's 2 siung of bawang putih.
  9. Prepare 4 butir of bawang merah.
  10. You need 1/2 butir of bawang bombai.
  11. It's of 🥘 Bumbu halus :.
  12. You need 6 buah of cabe merah keriting.
  13. You need 3 siung of bawang putih.
  14. Prepare 2 buah of tomat merah.
  15. You need 1 cm of jahe.

Langkah Memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden

  1. Buang kotoran ikan pindang cuci bersih (Kl saya ikan dibelah jd 2 bersihkan kotoran dan durinya. Cuci bersih kemudian dikukus sebentar biar kesat, tunggu hingga dingin).
  2. Tumis bumbu iris smp wangi lalu masukkan bumbu halus,laos aduk rata.
  3. Masukkan ikan pindang aduk pelan. Tuang air secukupnya, tambahkan garam,gula, merica bubuk dan saos sambal aduk rata.
  4. Beri kaldu bubuk,perasan jeruk nipis dan cabe rawit. Koreksi rasa..Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.

Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.🤭🤔. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk sebentar sampai keluar aroma harumnya. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit..

Get Latest Recipe : HOME