Tongkol Masak Sarden ala Ratih

Bahan Membuat Tongkol Masak Sarden ala Ratih

1. You need 5 potong of pindang tongkol.
2. You need 2 bh of tomat,haluskan.
3. Prepare 1 bh of daun salam.
4. You need 1 btang of serai,geprek (tmbhn dari aku).
5. It's 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
6. You need 5 siung of bawang merah, iris halus.
7. You need 2 siung of bawang putih, iris halus.
8. Prepare 2 bh of cabe merah (aku g pakai).
9. It's 1 sdm of saos tiram.
10. You need 1 sdm of saos tomat.
11. You need secukupnya of Garam n Lada.

Langkah Memasak Tongkol Masak Sarden ala Ratih

1. Siapkan bahan2.
2. Goreng pindang tongkol sebentar hingga agak berkulit Dan blender tomat hingga halus..
3. Tumis duo bawang harum, tambahkan daun Salam Dan sereh lalu masukkan tomat yg tlah dblender halus, saos tiram n saos tomat masak hingga mengental..
4. Terakhir masukkan ikan tongkol beri garam n lada, aduk hingga tercampur rata Dan angkat. done.

Get Latest Recipe : HOME