Name: Bakpao Buah Bit
Ingredients: bahan biang; 2 sdm ragi fermipan; 5 sdm gula pasir; 4 sdm air hangat; bahan adonan; 4 buah bit, di blender, disaring; 150 ml air, untuk blender buah bit; 300 gr tepung kunci biru; 1 sdm tepung tapioka (kanji); 30 gr margarin (palmia); isian; selai strawberry

Bakpao Buah Bit

Bahan Membuat Bakpao Buah Bit

It's of bahan biang.
It's 2 sdm of ragi fermipan.
It's 5 sdm of gula pasir.
Prepare 4 sdm of air hangat.
You need of bahan adonan.
You need 4 buah of bit, di blender, disaring.
Prepare 150 ml of air, untuk blender buah bit.
You need 300 gr of tepung kunci biru.
Prepare 1 sdm of tepung tapioka (kanji).
It's 30 gr of margarin (palmia).
You need of isian.
It's of selai strawberry.

Langkah Memasak Bakpao Buah Bit

Buat bahan biang dulu. hingga mengembang..
Siapkan buah bit, blender dgn 150ml air. peras..
Siapkan tepung dalam baskom, tuang ragi. aduk rata..
Tambah kan margarin dan air buah bit, sedikit2 sambil di uleni..
Sampai adonan kalis elastis. lalu tutup dgn serbet/kain. diamkan 40 menit dibawah sinar matahari. atau 1 jam di suhu ruang..
Jika sudah, buka kain. maka adonan akan mengembang. lalu timbang 40gr. bentuk bulat2 atau sesuai selera. isi selai strawberry..
Kukus selama 10 menit. beri jarak supaya bakpao mengembang sempurna. tutup dandang di beri kain, supaya uap nya tdk menetes ke bakpao. jika sudah, matikan kompor, diamkan 15 menit. baru dibuka..
Sajikan.❤.

Get Latest Recipe : HOME