Kukis Apel Tepung Mocaf

Bahan Membuat Kukis Apel Tepung Mocaf

1. You need of Adonan kulit:.
2. Prepare 180 g of tepung mocaf.
3. It's 16 g of tepung garut.
4. Prepare 25 g of fiber creme (pengganti susu bubuk).
5. It's 2 butir of kuning telur.
6. It's 150 g of margarin.
7. It's 35 g of gula palem.
8. You need of Selai apel:.
9. You need 6 buah of apel hijau.
10. Prepare 1 sdm of cuka apel.
11. You need 3 sdm of gula palem.
12. It's 1 sdt of kayu manis bubuk.
13. It's 2 sdm of minyak kelapa.
14. You need 1 sdm of tepung garut dilarutkan dengan sedikit air.
15. It's of Bahan olesan:.
16. It's of Madu.

Langkah Memasak Kukis Apel Tepung Mocaf

1. Selai apel: parut apel dengan parutan kentang. Masak apel, gula palem, cuka apel, dan kayu manis bubuk hingga air habis. Masukkan minyak, aduk. Masukkan larutan tepung garut, aduk hingga mengental. Angkat. Dinginkan..
2. Adonan kulit: Mixer margarin dan gula palem sampai tercampur rata. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan tepung mocaf, tepung garut, dan fiber creme. Aduk rata..
3. Taburi talenan dengan sedikit tepung mocaf. Ambil setengah bagian adonan kulit, ratakan dengan ketebalan 0,5 cm. Ambil selai apel dan ratakan di atas adonan kulit. Setelah itu tutup dengan setengah adonan kulit lagi. Diamkan di dalam kulkas selama 30 menit..
4. Potong-potong kukis dengan ukuran 2x3 cm atau sesuai selera. Tusuk-tusuk dengan garpu..
5. Susun kukis di loyang. Oven selama 15 menit dengan temperatur 150 derajat. Keluarkan, lalu olesi kukis dengan madu. Masukkan kembali dalam oven dan panggang selama 30 menit..
6. Keluarkan kukis. Simpan dalam stoples setelah dingin..

Get Latest Recipe : HOME